Bugün öğle yemeğimi kereviz salatasıyla geçiştireceğim.Malum diyetteyim.Gerçi almam gereken sebze ve yoğurdu barındırıyor ve pratik benim için.
Malzemeler:
1 Kereviz
1 Havuç
Birkaç diş sarımsak
1/2 kg süzme yoğurt
1-2 tatlı kaşığı zeytinyağı
Dereotu
Ceviz
Yapılışı:
Kerevizi soyup rendeleyin( hemen kararacağı için yoğurda hiç bekletmeden karıştırın)
Sarmısakları da dövüp yoğurtla karıştırın.Havuçları da aynı şekilde rendeleyip bu karışıma ekleyin.Zeytinyağını da ekleyip tüm malzemeleri harç yapın.Servis tabağına alıp üzerine dere otu ve ceviz ekleyin.Kereviz yapraklarıyla da süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
